
LE NOSTRE PIZZE

Le Pizze
Il Nostro Menu Pizze
SAPORI DEL MESE
Ogni mese proponiamo una pizza speciale, pensata con ingredienti tipici della stagione corrente e non presenti nel menù ordinario. Tieni d'occhio le nostre pagine social per non perdertene neanche una!
ASPARAGUS - la pizza speciale di Maggio
crema di asparagi, bresaola Valtellina, scagliette di grana, fior di latte, olio evo, noci.

ELLA - la pizza speciale di Aprile
stracciatella, granella di pistacchi, mozzarella, mortadella

PIPERITA - la pizza speciale di Aprile
vellutata di piselli, battuta di lardo, carciofi trifolati, formaggio feta, salsa alla menta fresca.

LA PORRI - la pizza speciale di Marzo
mozzarella fior di latte, porro aromatizzato allo zenzero, lonza di maiale.

LA CUCURBITA - la pizza speciale di Febbraio
vellutata di zucchine, scamorza affumicata, granella di noci, speck del Trentino.

LA PORKIS - la pizza speciale di Gennaio
porchetta di Ariccia IGP, provola campana, patate in padella con burro e rosmarino.

LE CLASSICHE
MARGHERITA
pomodoro, mozzarella, basilico.

ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano.

MARINARA
pomodoro, aglio, olio evo, origano.

FOCACCIA CLASSICA
olio evo, origano.

BUFALINA
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.

CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive nere

CRUDO
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.

FUNGHI
pomodoro, mozzarella, funghi champignon.

NAPOLI
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano.

PATATINE
pomodoro, mozzarella, patate fritte*.

PROSCIUTTO
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.

PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.

PUGLIESE
pomodoro, mozzarella, cipolle rosse.

SALAME DOLCE
pomodoro, mozzarella, salame dolce.

SALAME PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salame piccante.

SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia.

SICILIANA
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano.

WURSTEL
pomodoro, mozzarella, wurstel.

LE AUTENTICHE
AMATRICIANA
pomodoro, mozzarella, guanciale di Norcia, pecorino romano.

AROMA & SAPORI
pomodoro, mozzarella, asparagi*, porcini, brie, speck.

CAPOCOLLO
pomodoro, mozzarella, asiago, capocollo, granella di pistacchi.

DELIANA
pomodoro, mozzarella, spinaci*, salsiccia, taleggio, parmigiano.

GHIOTTA
pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, prosciutto crudo, panna, porcini.

MEDITERRANEA
pomodoro, mozzarella bufala, olive, pomodoro ciliegino, tonno, capperi, origano, basilico.

SAPORITA
pomodoro, mozzarella, speck, funghi, rucola, panna, parmigiano.

SPECIAL
pomodoro, mozzarella, salame piccante, salciccia, carciofini, funghi, peperoni.

SUPER
pomodoro, mozzarella di bufala, culatello di zibello, noci, rucola.

TARTUFATA
pomodoro, mozzarella, pancetta, brie, porcini, olio tartufato.

LE IMMANCABILI
AMERICANA
pom. moz. wurstel, patate fritte*

BRESAOLA E GRANA
pom. moz. bresaola, grana scaglie, rucola.

CALAMARI
pom. moz. calamari*

CAPRESE
pom. moz. di bufala, pom. ciliegino, basilico.

CHIODINA
pom. moz. asiago, funghi chiodini, pancetta.

DIAVOLA
pom. moz. salame picc. peperoni, parmigiano.

FUORI DI ZUCCA
pom, moz, asiago, fiori di zucca, capocollo.

FRUTTI DI MARE
pom. moz. frutti di mare*

GOLOSA
pom. moz. salame picc. gorgo, olive nere.

GUSTOSA
pom. moz. salsiccia, cipolle rosse, gorgo.

ORTOLANA
pom. moz. verdure miste grigliate.

PARMENSE
pom. moz. bufala, pros. crudo, parmigiano.

PARMIGIANA
pom. moz. melanzane, parmigiano.

PORCELLINA
pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, salame piccante

SCAMORZA E PANCETTA
pom. moz. scamorza affumicata, pancetta.

SPECK E BRIE
pom. moz. speck, brie.

TONNO E CIPOLLE
pom. moz. tonno, cipolle rosse.

TREVIGIANA
pom. moz. radicchio, scamorza affumicata

LE BIANCHE
ELLA
stracciatella, granella di pistacchi, mozz. mortadella.

4 FORMAGGI
moz. brie, gorgo, parmigiano, scamorza.

APPETITOSA
moz. zucchine, scamorza, pancetta.

APPLE
moz. mele, gorgonzola.

CARBONARA
moz. guanciale di Norcia, pecorino romano, uovo, pepe.

DELIZIA
moz, prosciutto cotto, brie, asparagi*

FRIARIELLI
moz, salsiccia, friarielli, scamorza.

PEAR
moz, pere, gorgonzola, noci.

SALMONE
moz. philadelphia, salmone affumicato.

STRACUL
moz. culatello di Zibello, philadelphia, radicchio, glassa aceto balsamico

ZUK
moz, fiori zucca, prosciutto cotto, stracciatella.

IMPASTI E VARIANTI
VERACE NAPOLETANO
con cornicione alto.

INTEGRALE "PETRA"
con farina macinata a pietra.

DOPPIA PASTA
doppio impasto per una pizza più soffice e sostanziosa

SENZA GLUTINE
solo per intolleranti al glutine.

AGGIUNTA INGREDIENTE

AGGIUNTA DI
bufala, mozzarella, affettati, pesce, noci, porcini.

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

FORMATI
(si possono scegliere i gusti dal menu)
CLASSICO Ø33CM

SCHIACCIATA Ø46CM

IN PALA (IDEALE PER 3 PERSONE)
MARGHERITA
20,00 €
FARCITA 3 GUSTI
25,00 €

CALZONE

PANINO

PIADINA

BABY
